Atividade da Vigilância Sanitária orientou estudantes sobre higiene, qualidade dos alimentos e prevenção de doenças

Promover hábitos alimentares mais seguros e conscientizar crianças e adolescentes sobre a prevenção de doenças foi o objetivo da ação “Cuidando da Alimentação: Higiene e Qualidade dos Alimentos”, realizada pela Secretaria de Saúde de Saudades. A iniciativa integrou as atividades do Programa Saúde na Escola (PSE) e foi conduzida pela equipe da Vigilância Sanitária em unidades de ensino do município.

Durante os encontros, os estudantes receberam orientações sobre segurança dos alimentos, higiene e cuidados essenciais para evitar contaminações. Entre os temas trabalhados estiveram a importância da lavagem correta das mãos, os cuidados no manuseio e armazenamento dos alimentos, a identificação de sinais de contaminação e a observação dos rótulos e prazos de validade dos produtos.

Para tornar o aprendizado mais atrativo, as atividades foram desenvolvidas de forma dinâmica e interativa. Um dos destaques foi a ação “Detetives dos Alimentos”, na qual os alunos aprenderam a identificar possíveis riscos relacionados aos alimentos e compreenderam como evitar a contaminação cruzada, situação que pode favorecer o surgimento de doenças.

Além de absorverem novos conhecimentos, os estudantes receberam a missão de compartilhar as orientações em casa, incentivando familiares a adotarem práticas mais seguras e saudáveis no dia a dia.

A ação contou com a participação das turmas das escolas EEB Rodolfo Foss, da comunidade de Juvêncio, EEB Carlos Werlang, em Alto Maipú, e EEB João Batista Fleck, em Santo Antão.

Ao final das atividades, os participantes receberam um certificado de “Detetive dos Alimentos” e um mimo especial, marcando o encerramento da ação e reforçando a importância da educação em saúde como ferramenta de prevenção e promoção da qualidade de vida.

Texto: IMP