Oficina prática, realizada em Chapecó, reforça compromisso com a saúde das crianças e a valorização das profissionais da merenda escolar

As merendeiras das escolas municipais de Pinhalzinho participaram, no dia 31 de julho, de uma oficina prática voltada à produção de alimentos sem adição de açúcar, com foco especial na alimentação de crianças de 0 a 3 anos. A capacitação foi realizada no CETREC da Epagri, em Chapecó, e teve como objetivo aprimorar as práticas alimentares nas escolas, de acordo com as diretrizes da legislação vigente e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

A formação contou com a presença da secretária de Educação, Carmen Fiorini, além de integrantes da equipe de Recursos Humanos e da nutricionista responsável técnica do município. A participação da gestão reforça o compromisso da Administração Municipal com a qualificação contínua das profissionais da alimentação escolar, fundamentais para o bem-estar e desenvolvimento das crianças. Além de Pinhalzinho, o município de São Carlos também esteve presente, promovendo um espaço de troca de experiências entre as equipes participantes.

Segundo a secretária Carmen Fiorini, a oficina fortalece o alinhamento das práticas diárias com a legislação atual. “Esse tipo de formação é essencial para garantir uma alimentação mais saudável às crianças e para valorizar o trabalho das nossas merendeiras, que têm um papel crucial nas escolas”, destacou.

Atualmente, as escolas do município de Pinhalzinho servem cerca de 6 mil refeições por dia. Diante dessa grande responsabilidade, a capacitação das profissionais que atuam diretamente com a alimentação escolar é vista como prioridade.